PRIORITAS, 6/6/24 (Jakarta): Sebenarnya, pola makan yang tepat tidak hanya membantu mengontrol kadar gula darah, tetapi juga berperan penting dalam mencegah komplikasi jangka panjang yang dapat timbul dari penyakit ini.
Karena itu, khusus bagi Anda yang mengidap diabetes atau berusaha menjaga kadar gula darah agar tetap dalam batas normal, pemilihan makanan sehari-hari menjadi aspek yang sangat krusial.
Nah, agar terhindar dari penyakit diabetes, berikut makanan penurun gula darah alami dikutip dari situs Healthline pada Rabu, (5/6/24) kemarin.
Brokoli
Kandungan sulforaphane dalam brokoli memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi. Dengan demikian dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi produksi glukosa dalam sel hati.
Brokoli kaya akan serat yang membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Brokoli juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin K, dan kromium, yang berperan penting dalam metabolisme gula dan insulin.
Seafood
Makanan laut seperti ikan merupakan sumber protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting bagi tubuh. Kandungan tersebut juga dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Protein dalam makanan laut berperan penting dalam manajemen gula darah dengan memperlambat pencernaan, mencegah lonjakan gula darah setelah makan, dan meningkatkan rasa kenyang. Hal ini dapat mencegah makan berlebihan dan membantu mengurangi lemak tubuh berlebih. Asupan tinggi ikan berlemak seperti salmon dan sarden telah terbukti membantu meningkatkan regulasi gula darah.
Labu
Labu telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk diabetes di berbagai negara, seperti Meksiko dan Iran. Labu memiliki kandungan serat serta antioksidan yang tinggi dan karbohidrat yang disebut polisakarida yang berfungsi untuk mengatur gula darah. Biji labu juga kaya akan lemak dan protein sehat, yang menjadikannya pilihan ideal untuk mengelola gula darah.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti almon, kacang kenari, dan kacang tanah, memiliki kemampuan untuk membantu menurunkan kadar gula darah. Kandungan serat tinggi dalam kacang-kacangan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, yang mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Selain itu, kacang-kacangan kaya akan lemak sehat, protein, dan magnesium, yang semuanya berperan dalam meningkatkan sensitivitas insulin. Studi menunjukkan, mengonsumsi kacang-kacangan secara teratur dapat membantu menurunkan kadar HbA1c, yaitu indikator kontrol gula darah jangka panjang.
Kubis
Kubis mengandung banyak senyawa yang terbukti membantu menurunkan kadar gula darah. Kandungan serat dan flavonoid pada kubis terbukti memiliki efek positif dalam menurunkan kadar gula darah. Serat dalam kubis bekerja dengan cara mengurangi penyerapan gula ke dalam darah setelah makan.
Buah beri
Buah beri kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, yang membuatnya menjadi pilihan untuk mengontrol gula darah. Kandungan buah beri memiliki efek positif dalam meningkatkan sensitivitas insulin, hormon yang penting dalam mengontrol kadar gula darah. Dengan mengonsumsi buah beri secara teratur, dapat membantu menjaga stabilitas gula darah.
Alpukat
Alpukat kaya akan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral, sehingga mampu mengontrol gula darah. Beberapa penelitian menunjukkan, alpukat dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan melindungi tubuh dari perkembangan sindrom metabolik dengan bantuan lemak sehatnya.
Telur
Telur tidak hanya mengandung protein yang tinggi, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan, tetapi juga memiliki manfaat dalam mengatur gula darah. Telur merupakan makanan rendah karbohidrat dan tidak mengandung gula, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah setelah dikonsumsi.
Sebuah penelitian menemukan, mengonsumsi satu telur besar per hari dapat menghasilkan penurunan gula darah puasa sebesar 4,4 persen dan meningkatkan sensitivitas insulin dibandingkan dengan mengganti telur dengan makanan lain.
Apel
Apel kaya akan senyawa seperti quercetin, asam klorogenat, dan asam galat, yang telah terbukti mampu menurunkan kadar gula darah. Mengonsumsi apel sekitar 30 menit sebelum makan nasi secara signifikan mengurangi kadar gula darah setelah makan.
Yoghurt
Yoghurt ialah produk susu fermentasi yang memiliki manfaat dalam mengatur kadar gula darah. Bersasarkan sebuah penelitian terhadap 60 orang dengan diabetes, ditemukan, mengonsumsi 20 ons (600 mililiter) yogurt probiotik setiap hari secara signifikan mengurangi kadar gula dalam darah. (P-BST/jr) — foto ilustrasi istimewa
Silahkan Bergabung ke WhatsApp Channel kami untuk mendapatkan update berita setiap hari. Ayo bergabung klik disini --> Channel TAKTIKINFO.com
