PRIORITAS, 12/11/25 (Jakarta): Sebuah studi di Jepang mengungkap fakta mengejutkan: konsumsi ramen tiga kali atau lebih dalam sepekan dapat meningkatkan risiko diabetes, hipertensi, bahkan kematian dini.
Penelitian ini dilakukan di Prefektur Yamagata selama empat setengah tahun, melibatkan lebih dari 6.700 responden berusia di atas 40 tahun.
Hasilnya menunjukkan, semakin sering seseorang menyantap ramen, semakin tinggi pula kemungkinan meninggal dunia akibat penyakit yang terkait dengan pola makan tinggi garam dan kalori.
Ramen dikenal kaya kalori dan sarat natrium, dua komponen utama yang bisa memicu tekanan darah tinggi serta gangguan jantung. Kombinasi kuah asin dan alkohol membuat pria muda menjadi kelompok paling rentan karena cenderung menyantap ramen dalam porsi besar dengan kadar garam berlebih.
Tingginya kadar natrium dalam ramen sudah lama dikaitkan dengan risiko kanker lambung. Studi terbaru ini menegaskan kembali hubungan itu, terutama bagi mereka yang punya kebiasaan menikmati ramen sambil minum alkohol.
Para peneliti menyebut kombinasi garam dan alkohol sebagai “duet mematikan” bagi jantung dan pembuluh darah. Menariknya, kelompok yang jarang makan ramen — kurang dari satu kali dalam sebulan — juga menunjukkan risiko kematian sedikit lebih tinggi.
Silahkan Bergabung ke WhatsApp Channel kami untuk mendapatkan update berita setiap hari. Ayo bergabung klik disini --> Channel TAKTIKINFO.com
